Villa Paulis sommarmeny

SMÅTT OCH GOTT

Pata negra med Kalamataoliver, italienst pinnbröd, körsbärskapris, Appenzellerost och Roi's -olivolja 105:-
Chips 'n dip: Rotsakschips med brödkrisp och löjromskräm 130:-
Villa Paulis Caesarsallad: Handskalade norska räkor, avokado, gemssallad, Vikentomater och parmesanost. Halv 135:- / Hel 180 :-
Matjessill med klassiska tillbehör 135:-

FRÅN VARMSPISEN

Rödtunga "Crostini" med blomkålskräm, äppel- och kaprissallad samt sojabrynt smör 245:-
Hemgjord korv med tillbehör 140:-
Stekt grissida med persiljepuré, rostade rovor och äppeljuice 205:-
Grillad hängmörad ryggbiff med getostkrokett, syrliga betor och tryffelsallad 295:-
 

GOTT EFTER MATEN

Rabarber - och plommonterrin med vaniljglass och hasselnötskrokant 135:-
Crème brulée med inlagda körsbär 80:-
Dagens kaffebit 35:-
Chokladtryffel 18:-